El Rompope

Es un licor preparado con yemas de huevo de gallina canela, almendra molida, leche de vaca, azucar y 3/4 de taza de alcohol de 96º GLSe le considera un producto virreinal ya que era elaborado en los conventos de puebla.Gracias a Eduviges una mestiza se pudo hacer que el consumo del rompope fuera tambiel para las monjas.El rompope tiene muy poco nivel de alcohol, es atractivo por su color amrillo y sabor a vainilla.

Integrantes del equipo:
Derick Eduardo Camacho Acevedo
Daniel Beristain
Tema: El alcohol en bebidas(rompope)
Este tema es importante porque mucha gente consumen varias bebidas sin saber que contienen sustancias toxicas.
Esacogimos este tema para informar, porque no solo las drogas convencionales son las unicas, sino que muchas bebidas contienen sustancias adictivas.
Hipotesis:
Que el rompope puede ser muy dañino ya que contiene alcohol y puede provocas cirrosis.

despues pusimos los focos y lo conectamos a luz

Circuito en paralelo
lo primero que hicimos fue pelar el cable y despues enrrolarlo en el tornillo de shuits

Resultado:

El huevo se hizo blando y suave el, calcio quedo en el vinagre

Resultado despues de una semana:

El huevo se ve muy transparente y al tocarlo se sienta baboso y se resbala y esta un poco blando

Hipotesis:
Al huevo se le caera el calcio y la cascara por
lo tanto se
pondra suave su exterior

EXTRACCIÓN DE CALCIO

Materiales:
Recipiente transparente con tapa
Vinagre
Un huevo crudo
Procedimiento:
1-Depositar el huevo en el fondo del frasco
2-Cubrir el huevo con vinagre
3-Cerrar el frasco y dejarlo en una esquina hasta el día 2 de marzo

ELABORAR UNA SALMUERA
MATERIALES:
olla
colador
una fuente de calor
verduras picadas
agua
sal
azucar
recipientes de plastico.
Elabora una solucion acuosa en la que la sal presente un 4 porciento y un 2 porciento de azucar.Deberas utilizar la salmuera en caliente .Una vez que tengas lista la salmuera, pon las verduras en agua hirviendo durante 3 minutos . Luego ponlas en el colador y colocalas en agua fria durante 2 minutos acomodalas en los recipientes y cubrelas con la salmuera.

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